国际规范IS08402-1986对质量的界说是:反映产品或服务满意清晰或隐含需求才能的特征和特性之总和，关于任何一个展会企业来说，质量是其生命线。质量办理便是确认质量方针、方针和责任，并在质量系统中经过比如质量策划、质量操控、质量确保和质量改善使其施行的悉数办理功能的一切活动。

  展会全面质量办理的根本意义是:展会职业整体职工和各个部门同舟共济，归纳运用现代办理手法和方法来树立完好的质量系统并经过全过程的优质服务，全面地满意来宾、住户需求的办理活动。

  我国加人WTO，关于展会业来说是一个机会，更是一个应战。但是我国的展会法令和法规还不健全，怎么把好质量关，防止客人的投诉，这对咱们的服务提出了更高的要求。国外的展览馆和星级酒店，它们的规划、硬件并不比国内同层次的展览馆或洒店好多少，但它们的办理和服务却比咱们好得多，这是咱们一定要正视并学习的。国外展会旅行业的办理者们经过长期的探索，发现ISO系统四个规范规范适用于服务类的规范，也十分适用于同属服务类的展会职业。因而，国外展会旅业已把ISO9000作为职业的质量衡量原则系统.上海国际展览中心已成为全国首家取得我国权威机构以及ISO9002认证的国际性展览馆。

  只要将ISO9000质量办理系统融人展会产品的策划、规划、开发之中，乃至对质量的鉴定、操控及职工素质的要求和客户办理都有严厉的规则，展会服务及其规范才会有较大的进步。经中闰进出口商质量量认证中心认证，江苏山水大酒店(三星级)已成为南京市首家经过ISO9000质量办理系统认证的星级宾馆，也成为全国少量几十家引人ISO9000的酒店之一。而广州羊城铁路总公司也将SO9000质量办理系统系列规范引人客运服务和治安办理，然后填补了ISO系统在我国旅行交通业的空白。现在的商场之间的竞赛越来越剧烈，服务的质量已成为衡量产质量量的重要规范。而他们这样做，正是为了可以更好的确保服务质量，增强本身的竞赛力，在展会商场中立于不败之地。